Produktion / Seite 22
Kann. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal bringt albanisches Olivenöl auf die Weltbühne
Andrew Strong hofft auf den Gold Award beim NYIOOC denn ein endemischer Monovarietal-Bio-Anbau wird die Aufmerksamkeit der Welt auf sich ziehen.
Kann. 10, 2023
In Portugal endet eine harte Saison mit stärkerer Entschlossenheit
Ein Branchenveteran charakterisiert die Ernte 2022 in Portugal als perfekten Sturm. Dennoch bleibt ein gemeinsames Bekenntnis zur Qualität unerschütterlich.
Kann. 9, 2023
Konzentration auf Qualität bringt Erfolg für Produzenten in Frankreich
Trotz eines starken Produktionsrückgangs aufgrund der anhaltenden Dürre in Europa ist die Zahl der französischen Beiträge zum Weltwettbewerb im Laufe der Jahre stetig gestiegen.
Kann. 9, 2023 Herstellerprofile
History and Terroir Guide Preisgekrönter Produzent in Apulien
Kann. 8, 2023 Kurznachrichten
KI-Tool für Olivenbauern wird die Erträge verbessern und die Kosten senken, sagen Forscher
Kann. 4, 2023 Die besten Olivenöle
Tunesische Produzenten feiern den Sieg nach einer von Dürre geplagten Saison
Kann. 4, 2023 Die besten Olivenöle
Tradition, Technologie bringen erfolgreiche Ergebnisse für süditalienische Produzenten
Kann. 2, 2023 Die besten Olivenöle
Kann. 1, 2023
Toskanische Erzeuger bewältigen schwierige Ernten, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen
Produzenten aus der berühmten zentralitalienischen Region sagten, Nachhaltigkeit sei der Schlüssel zum Erfolg bei der Produktion von nativem Olivenöl extra, selbst während einer Dürre.
April 27, 2023
Qualität mittelitalienischer Erzeuger glänzt nach schwieriger Ernte
Das Klima machte es den Olivenbauern in Latium, Umbrien oder den Abruzzen nicht leicht. Dennoch stellten die Hersteller preisgekrönte native Olivenöle extra her, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Sorten lag.
April 27, 2023
Ein Rekordjahr für Produzenten in der Türkei
Nachdem sie zum zweitgrößten Erzeugerland der Welt geworden sind, haben auch die türkischen Produzenten ihre Qualität gesteigert.
April 25, 2023
Preisgekrönter Produzent widmet seiner verstorbenen Ehefrau Auszeichnung
Ivan Pfeiffer sagt, er werde seine Olivenölmarke nach seiner plötzlich verstorbenen Frau umbenennen.
April 24, 2023
Obwohl die Rendite um 50 Prozent niedriger als im Vorjahr erwartet wird, gibt es Gründe für einen positiven Ausblick.
April 21, 2023
Unbeeindruckt von der Dürre erzielen Produzenten in ganz Spanien preisgekrönte Qualität
Die Olivenölproduktion in Spanien ging im Erntejahr 2022/23 stark zurück. Dennoch gelang es den Produzenten, hervorragende Ergebnisse zu erzielen.
April 21, 2023
Meister Müller in Istrien erklärt seinen anhaltenden Erfolg beim Weltwettbewerb
Edi Druzetić sagt, dass eine hochmoderne Mühle, schnelle Ernte und sorgfältig ausgewogene Mischungen die Erfolgsgeheimnisse von Uljara Vodnjan im sind NYIOOC World Olive Oil Competition.
April 21, 2023
Die Herausforderungen und Triumphe bei der Übernahme einer Olivenfarm in Kalifornien
Seit dem Kauf von Pitchouline und der Umbenennung in Pura Grove hat Tim Bui das Vermächtnis der Qualität des südkalifornischen Herstellers fortgesetzt.
April 18, 2023
Es wird erwartet, dass die Olivenölproduktion in Südafrika nach aufeinanderfolgenden nahezu rekordverdächtigen Erträgen zurückgehen wird. Lastabwürfe und politische Instabilität gehören zu den größten Herausforderungen.
April 17, 2023
Aceite de Madrid erhält den Status einer geschützten Ursprungsbezeichnung
Das native Olivenöl extra, das hauptsächlich aus Manzanilla-, Castellana- und Cornicabra-Oliven hergestellt wird, wird zum 32. gU des Landes.
April 17, 2023
Prominenter Produzent lobt Kroatiens Erfolg beim weltweiten Wettbewerb
Der preisgekrönte Produzent Ivica Vlatković schreibt den bisherigen Erfolg Kroatiens im Jahr 2023 zu NYIOOC World Olive Oil Competition auf individuelle Qualität und branchenübergreifende Zusammenarbeit.
April 17, 2023
Die Hoffnungen der neuseeländischen Züchter werden nicht von heftigen Regenfällen weggespült
Industrievertreter prognostizieren einen zweiten Produktionsrückgang in Folge in Neuseeland nach einem übermäßig nassen Sommer.
April 17, 2023
Für den preisgekrönten Produzenten Aires de Jaén ist Nachhaltigkeit der Schlüssel zur Qualität
Die Produzenten hinter Aires De Jaén sagen, dass sie bei den 2023 zwei Gold Awards gewonnen haben NYIOOC World Olive Oil Competition bestätigt ihre Bemühungen zur Schaffung einer Kreislaufwirtschaft.
April 13, 2023
Ehemaliger Fußballer und Anwalt schließen sich zusammen, um hochwertiges Olivenöl zu produzieren
Nach einer Krebserkrankung schlossen sich der ehemalige Fußballstar Nikica Cukrov und sein Schwiegersohn zusammen, um Bäume zu pflanzen und extra natives Olivenöl herzustellen.
April 12, 2023
Wie man preisgekröntes Olivenöl in einem Traktoranhänger herstellt
Samir Bayraktar, der Gründer von Olive Truck, hat zehn verdient NYIOOC Auszeichnungen für extra natives Olivenöl, das in seiner mobilen Mühle hergestellt wird.